植酸钾

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植酸钾

化学名：

肌醇六磷酸钾

分子式：

C₆H₆O₂₄P₆K₁₂

分子量：

1116.996

特征：

白色粉末。广泛应用于医药、食品、日化等领域。

化学结构式：

白色粉末。
应用：广泛应用于医药、食品、日化等领域。
在香料香精中添加0.1％－0.5％，能与产品中的Fe₃+Ca₂+Mg₂+等金属离子形成稳定的络合物而滤除，并能抑制香料香精氧化，防止颜色加深和使其颜色变浅。
添加1％在护肤霜中，能有效防止痤疮、粉刺，改善皮肤颜色，加强皮肤血液循环，促进毛发与指甲的生长。
口服植酸钾无钾苦味，对口腔粘膜无刺激，在人体中不留金属余味，医学上可代替氯化钾使用，补充人体钾含量。
加工干酪时，原料熔融过程中加入1.5%能保持原风味，并使组织良好。

指标说明：

指标名称	指标
干燥失重%	≤5
浊度(NTU)	≤1
pH	＜13
植酸钾含量%	≥97
总磷（以P计），%	≥15.9
无机磷（以 P计）， %	≤0.1
钾磷比（K/P）	≤2.0
砷（以 As 计）， %	≤0.0005
重金属（以Pb计）， %	≤0.002

包装：

15公斤/纸桶或依客户要求。

储藏：

置于阴凉、干燥、隔热。

月生产能力：

3吨。

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